Четверг, 20.06.2024, 20:39
Блюда из сала
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Форма входа
Поиск
 Кролик в сметане

Кролик в сметане

 

Из воды, уксуса и приправ (лавровый лист, перец, лук) сварить маринад. Крольчатину обложить нарезанным на кружочки луком, залить маринадом и поставить в холодное место на 2-3 дня. За это время мясо несколько раз перевернуть. По истечению этого времени крольчатину нашпиговать салом, предварительно нарезанным на мелкие кубики, посолить и обжарить на жире или запечь в духовке, часто поливая образовавшимся соусом.

В конце полить сметаной, смешанной с мукой, влить стакан воды, посолить, проварить и снять с плиты На 4-3 минуты опустить лавровый лист. Порции выложить на блюдо, полить соусом. Отдельно подать отварные макароны, тушеную свеклу или салат из маринованных грибов.

Задняя часть тушки кролика, 150 г свиного сала, 200 г сметаны, 1 ч. ложка муки, лавровый лист, 2 стакана воды, 2 ст. ложки уксуса, 2-3 горошины перца, 1 луковица, соль по вкусу, смалец для жарки.

 

Copyright MyCorp © 2024
Календарь
«  Июнь 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Все проекты компании
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Каталог webplus.info белый каталог сайтов Украина онлайн Белый каталог сайтов. Добавить сайт в белый каталог сайтов Каталог ссылок, Top 100. Белый каталог сайтов Goon Каталог сайтов Каталог сайтов Всего.RU Каталог сайтов :: Развлекательный портал iTotal.RU Premium Catalogue - Каталог сайтов Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов Bi0 Gainings.biz - всё лучшее для вас. Каталог ссылок Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов AddsSites БКНС Безкоштовний каталог сайтів В каталоге LogIsle - каталог сайтов и статей. Только лучшие. Каталог ссылок. Информационный портал - Старого.NET Каталог сайтов Каталог сайтов Catalyse.ru Белый каталог сайтов. Без обратной ссылки. Каталог сайтов: Кухня Белый каталог сайтов и статей
    Сделать бесплатный сайт с uCoz