Бутерброды с хреном

 

Нарезать ржаной хлеб ломтиками в 1 см толщиной, уложить на каждый ломтик тонкие кусочки сала, положить на каждый кусочек сала по чайной ложке тертого хрена со свеклой.

Ржаной хлеб, 200 г свиногосала, хрен со свеклой консервированний.

Бутерброды с отварной грудинкой

 

 Грудинку нарезать на тонкие кусочки и положить их на ломтики хлеба. Поперчить, уложить на бутерброды по 2-3 кружочка соленого огурца. Подавать охлажденными.

 Ржаной хлеб, 400 г грудинки, 2-3 соленых огурца, черный перец.